Servicio de alimentación y explotación de cafeterías y vending para la OSI Bilbao Basurto

Resumen del tribunal

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El recurso especial interpuesto por el Colegio Oficial de Dietistas - Nutricionistas del País Vasco contra los pliegos del contrato de servicios de alimentación y explotación de cafeterías y vending para la OSI Bilbao Basurto fue desestimado. El tribunal consideró que no existía una norma con rango de ley que reserve las funciones descritas a una titulación específica, y que el principio de libertad con idoneidad permite la inclusión genérica de personal con formación en nutrición. Además, las solicitudes de modificación de los pliegos no se sustentaron en argumentación jurídica válida y el órgano de contratación tiene discrecionalidad en la configuración del contrato.